Glaze with Balsamic vinegar of Modena
Glaze with Balsamic vinegar of Modena
Utilisations
The Balsamic vinegar is made from wine vinegar and concentrated cooked grape must. It matures in wooden barrels of specially chosen varieties. This prepared glaze allows you to enhance your dishes' taste and decoration. Use to beautify and enhance raw vegetables, meat, aged Parmesan cheese, fish and fruit salads.
Price:
7,80 €
Exclusive recipes
- Sauté de veau à la moutarde à la figue
- Filets de truite et purée de pommes de terre noisette
- Poitrine de porc à la cannelle
- Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
- Gaspacho au vinaigre balsamique figues
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Pommes au four à la gelée au poivre de Sichuan
- Tarte froide au saumon frais et aux 3 baies bio
- Salade verte à la vinaigrette à la réduction balsamique
- Travers de porc caramélisés
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