Parmigiano Reggiano cream with truffle

Exclusive recipes

• Risotto à la truffe blanche
• Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Salade frisée aux lardons
• Parmesan et miel à la truffe
• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
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