Truffle Carpaccio

Exclusive recipes

• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Salade parfumée à la truffe blanche
• Pâtes toutes simples au beurre à la truffe
• Canard confit aux truffes
• Oeufs brouillés aux truffes
• Mélange forestier au beurre de truffe
• Parmesan et miel à la truffe
• Salade de mâche et haricots verts à la truffe
• Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
• Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
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