Truffle Carpaccio

Exclusive recipes

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• Gratin de poireaux aux truffes
• Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Oeufs brouillés aux truffes
• Salade parfumée à la truffe blanche
• Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
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