Truffled Butter

Exclusive recipes

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• Gâteau au gingembre
• Losanges de polenta à la tartufata
• Entrecôte et sauce à la moutarde au moût de raisin
• St Jacques au miel à la truffe
• Samoussas de St Jacques, foie gras et son chutney de figues-
• Mousse de foie de volailles à la moutarde de pain d'épices
• Trio de champignons farcis
• Tartines au thon à l’huile
• Crumble aux pommes et figues caramélisées
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