Truffle Carpaccio

Exclusive recipes

• Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
• Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Risotto à la truffe blanche
• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Oeufs brouillés aux truffes
• Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
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