Truffled Mustard

Exclusive recipes

• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
• Salade de mesclun aux huitres fumées
• Salade de légumes croquants à la moutarde Riesling
• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Cake à la ventrèche de thon et aux pistaches, sauce irrés
• Vinaigrette à l’huile de Colza
• Carpaccio de boeuf mariné à la moutarde bière aux fines h
• Rillettes de maquereaux aux câpres
• Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
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