Matured wine vinegar

Exclusive recipes

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• Pâtes au germe de blé, sauce safran aux poivrons et tomate
• Sauté de veau à la moutarde à la figue
• Salade de tagliatelles aux artichauts grillés et vinaigrett
• Salade de cresson au Comté frit
• Fondant d’oignon
• Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de toma
• Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Tarte aux mangues et au caramel balsamique
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