Vinegar with Passion fruit pulp

Exclusive recipes

• Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
• Poulet à la sauce au Xérès orange-miel
• Foie gras poêlé au vinaigre à la pulpe de fruit de la pas
• Gaspacho
• Canard confit aux truffes
• Salade composée au vinaigre de Xérès-orange
• Salade de chou blanc à la gelée de cumin
• Thon poêlé au vinaigre et à l’ail
• Salade de haricots blancs
• Tomates cerise à la mozzarella et à la tapenade verte
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