Snails in garlic & herbs butter

Exclusive recipes

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• Carpe au vin rouge
• Petit Salé aux lentilles
• Tartines au thon à l’huile
• Côte de boeuf grillée au sel au Merlot-Cabernet
• Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
• Bavette à l’échalote et au vin rouge
• Salade de bulots et crème aux anchois
• Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
• Verrine de crevettes aux truffes
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