Truffled Butter

Exclusive recipes

• Omelette aux rillettes de St Jacques
• Rumsteck à la sauce pistache
• Gratin de poireaux aux truffes
• Mélange forestier au beurre de truffe
• Oeufs cocotte aux champignons et truffes
• Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
• Pain perdu à la fleur d'oranger et au miel
• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Sablés au parmesan et piment d’Espelette
• Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la
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