Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Salade mesclun aux figues caramélisées au chèvre, et sa s
- Oeufs durs frits à la tomate et ras el hanout
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Hachis Parmentier de thon à la sauce bio tomate et cèpes
- Tarte au thon et à la pâte pour curry bio
- Salade Landaise au vinaigre à la pulpe de cassis
- Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
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