Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Pâtes aux moules et à la sauce tomates bio
- Côtes d’agneau en croûte d’herbes
- Salade de haricots blancs à la sauce irrésistible bio Citr
- Papillottes de poisson à l’avocat et à la sauce Douce Ca
- Tajine d’agneau aux fruits
- Risotto curry aux poireaux et au parmesan
- Truffes chocolat, marron et purée de pistache
- Vinaigrette au citron à la moutarde bière et à l'huile de
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Tarte froide au saumon frais et aux 3 baies bio
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