Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Salade mesclun aux figues caramélisées au chèvre, et sa s
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Sauté d’agneau à la crème d’artichauts
- Parmentier de poisson aux carottes parfumées au cumin
- Crème aux épices
- Granité de melon au gingembre
- Salade italienne et sa sauce vinaigrette aux figues caramél
- Tarte au thon à l’huile et aux poivrons grillés
- Truffes chocolat, marron et purée de pistache
- Tarte aux figues caramélisées bio et au vin doux de Montba
- Plus de recettes
