Moutarde & Truffe

Nos recettes

• Salade d'endives au roquefort à la moutarde pain d'épices
• Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe
• Salade de jeunes pousses aux fruits secs
• Lentilles en salade à la gelée de cumin
• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Salade verte et poulet à l’huile de pépins de courge
• Veau sauce à la moutarde aux chanterelles
• Cake à la ventrèche de thon et aux pistaches, sauce irrés
• Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
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