Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Moules au piment d’Espelette
- Salade de pommes de terre au thon à l’huile et poivrons g
- Légumes verts sautés à la purée de piment d’Espelette
- Travers de porc caramélisés
- Gâteau au gingembre
- Soupe de légumes au curcuma
- Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
- Pâtes au noir de seiche aux calamars et tomates
- Oeufs durs frits à la tomate et ras el hanout
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Plus de recettes
