Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Tarte aux mangues et au caramel balsamique
- Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
- Gambas au poivre de Sichuan et piment oiseau
- Carottes râpées au poivre de Sichuan
- Fondant d’oignon
- Chocolat chaud au piment d’Espelette et à la cannelle
- Poulet aux épices
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Poivrons farcis
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Plus de recettes
