Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Truite à la purée de citron confit
- Salade de tagliatelles aux artichauts grillés et vinaigrett
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Noix de Saint-Jacques aux épices
- Salade de pommes de terre au thon à l’huile et poivrons g
- Gâteau aux épices et figues caramélisées à la cannelle
- Travers de porc caramélisés
- Poulet relevé aux légumes
- Champignons à l’Orientale
- Poisson à la purée de patate douce au piment doux
- Plus de recettes
