Purée de Piment d'Espelette - 90 g
ES100PU piment espelette puree
Purée de Piment d'Espelette
Utilisations
D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, ce produit apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Cette purée s'utilise comme un confit ou une moutarde, en apportant en plus une touche décorative aux assiettes de fromages, grillades, amuse-bouches, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux vinaigrettes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
8,80 €
Nos recettes
- Sardines grillées
- Cake d’Halloween
- Cocotte de moules à la purée de citron confit
- Calamars à la plancha au piment d’Espelette
- Gaspacho au vinaigre balsamique figues
- Vinaigrette allégée à l’huile de noix
- Crème à la pistache
- Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
- Chou-fleur à la crème de pistache
- Légumes verts sautés à la purée de piment d’Espelette
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