Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Tapas de chèvre à la tartufata et graines de sésame
- Soufflé au comté au piment d’Espelette
- Gaspacho melon tomates au basilic
- Poulet rôti à la purée de citron confit
- Salade croquante au parmesan
- Biscuits au gingembre et à la cardamome
- Cavatelli à la sauce pistache
- Endives sauce à la moutarde aux chanterelles
- Poisson à la tahitienne au sel rouge d'Hawaï
- Côtes de porc farcies au chèvre et au citron
- Plus de recettes
