Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Roulés d’aubergines à la brousse
- Sorbet prune au vinaigre balsamique
- Onglet de boeuf au citron
- Carré d’agneau, sauce au piment doux
- Poêlée de légumes à la crème de noisette
- Poulet rôti à la purée de citron confit
- Crème de potiron aux 5 parfums
- Gratin de poireaux aux truffes
- Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Plus de recettes
