Poivre Long d'Afrique - 25 g
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Poivre Long d'Afrique
Utilisation
Le poivre long d’Afrique fait penser à son cousin le poivre long de Java par sa forme, mais est très différent au gout. Doux et parfumé, il ne pique pas et laisse en bouche des notes uniques camphrées et mentholées.Ce poivre s'accorde parfaitement avec une viande ou un poisson en sauce, une purée de pomme de terre, ou un gratin d'endive.
Prix
5,40 €
Nos recettes
- Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
- Gratin de poireaux aux truffes
- Boeuf au poivre de Sichuan et au gingembre
- Poulet à la sauce au Xérès orange-miel
- Poisson à la purée de patate douce au piment doux
- Crème de poivrons rouges au gingembre
- Carré d’agneau, sauce au piment doux
- Omelette aux rillettes de St Jacques
- Salade de tomates aux artichauts grillés
- Sauce Mimosa
- Plus de recettes
