Poivre noir de Tellicherry

Nos recettes

• Sauté de veau à la moutarde à la figue
• Noix de St Jacques en aumônières
• Salade exotique au vinaigre à la pulpe de passion
• Tartines à l’ail,au citron et aux artichauts grillés
• Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
• Soles poêlées aux poivrons rouges et paprika
• Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
• Crème de poivrons rouges au gingembre
• Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
• Crème d'avocat au saumon fumé et crackers aneth oignons
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