Sel Bleu de Perse - 95 g
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Sel Bleu de Perse
Utilisation
Le sel bleu de Perse est un sel de gemme, donc non iodé, issu des montagnes d’Iran. Il doit son étonnante couleur bleue à sa richesse en sylvinite, un minerai de potassium.Sa saveur est également surprenante, assez salée et finissant sur une note épicée.
Ce sel s’utilise en finition, sur les viandes, poissons ou légumes.
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Poisson en gratin
- Verrines aux trois poivrons et fromage frais
- Côtes de boeuf à la moelle et sel bleu de Perse
- Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
- Croustillants de foie gras au miel caroube parfumé aux épi
- Gratin de riz rouge complet et lentilles corail aux légumes
- Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine
- Filets de Saint-Pierre au beurre d’agrumes
- Pâtes aux cèpes
- Plus de recettes
