Sel Rose de l'Himalaya en cristaux - 100 g
EP50SRH epice sel rose himalaya bio
Sel Rose de l'Himalaya en cristaux
Utilisation
Le sel rose de l’Himalaya s’est formé il y a des millions d’années, lorsque les océans recouvraient la plus grande partie de la Terre. L’évaporation de la mer et des mouvements tectoniques puissants ont donné naissance aux massifs de l’Himalaya. Cela a fait remonter le sel, qui se trouve toutefois encore stocké à une profondeur variant entre 400 et 700 mètres.Le sel rose de l’Himalaya est un sel de roche, non iodé, non raffiné et sans additif. Il est très riche en oligo-éléments (potassium, magnésium, calcium, sodium, cuivre, manganèse et zinc), et plus particulièrement en fer, ce qui lui donne sa couleur rosée.
Il accompagne parfaitement les viandes, poissons et légumes.
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Papillotte de lotte aux petits légumes
- Chou-fleur en gratin au curcuma
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Risotto au pistou et aux calamars
- Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
- Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru
- Brandade de saumon à la menthe fraîche et vinaigre balsami
- Fricassé marin au parfum de passion
- Méli-mélo de jambon de Bayonne et ravioles du Dauphiné
- Moules et poivrons en vinaigrette
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