Sel Rouge d'Hawaï en cristaux - 100 g
EP50SROU epice sel rouge hawai bio
Sel Rouge d'Hawaï en cristaux
Utilisation
Le sel rouge d’Hawaï est produit dans la tradition hawaïenne : le sel est séché au soleil puis mélangé à de l’argile rouge, nommée Alaea. Cette terre volcanique lui donne sa belle couleur, et lui apporte sa forte teneur en oxyde de fer.Ce sel au goût de noisette grillée se savoure particulièrement bien avec les grillades (viandes ou poissons).
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Pâtes au germe de blé, sauce safran aux poivrons et tomate
- Poisson à la purée de patate douce au piment doux
- Rillettes de maquereaux
- Parmentier de poisson aux carottes parfumées au cumin
- Crème de carottes à la coriandre
- Canard grillé en salade à la purée de piment d’Espelett
- Salade d’endives, roquefort et noix, vinaigrette à la pul
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Côtes de boeuf à la moelle et sel bleu de Perse
- Plus de recettes
