Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Salade de ventrèche de thon aux pois chiches et crackers au
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Gratin de polenta sauce tomates bio olives et jambon
- Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres
- Quenelles de volaille et sauce bio tomate et cèpes
- Papillottes de poisson à l’avocat et à la sauce Douce Ca
- Tarte froide au saumon frais et aux 3 baies bio
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
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