Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
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- Tartines aux huitres fumées
- Côtes de porc marinées à la sauce irrésistible bio Citro
- Hachis Parmentier de thon à la sauce bio tomate et cèpes
- Crevettes sautées citronnelle-gingembre et risotto curry
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Langoustes et salade d'épinards à la sauce irrésistible b
- Salade de mesclun aux huitres fumées
- Verrine de figues caramélisées bio façon tiramisu
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
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