Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Spaghettis sauce tomate aux câpres
- Crevettes à la sauce tomate bio au basilic
- Salade mesclun aux figues caramélisées au chèvre, et sa s
- Roulade de jambon de Parme au chèvre et gorgonzola, à la s
- Risotto légumes aux champignons sauvages
- Risotto à la truffe blanche
- Verrine au thon frais et riz à la sauce moutarde wasabi
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Riz au lait à la figue caramélisée
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