Bidon de 5l d'huile d'olive extra vierge - Italie
Bidon de 5l d'huile d'olive extra vierge - Italie
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées.En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).
À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
89,00 €
Nos recettes
- Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
- Filets de daurade à l’huile de noisette
- Rillettes de maquereaux
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Pommes à l’huile d’olive, basilic et sel rose
- Salade de ventrèche de thon aux haricots blanc et vinaigre
- Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
- Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
- Crème de poivrons rouges au gingembre
- Cake au thon, crème de poivrons et crème de courgettes
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