Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie
HO750ITBP huile olive herbacee italie
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie (Pouilles)
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ). À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
7,40 €
Nos recettes
- Brochettes de thon grillés au sésame et sel au Merlot-Cabe
- Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
- Cocotte de moules à la purée de citron confit
- Pois chiches sauce crèmeuse Douce Cayenne
- Crème d’aubergines à la coriandre et à l’huile de sé
- Salade grecque au cumin
- Pompe à l’huile de noix
- Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
- Parmentier de poisson aux carottes parfumées au cumin
- Roquette au vinaigre balsamique de modène
- Plus de recettes
