Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
HO750OFFN huile olive maturee france
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
Ingrédients
Huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Appellation Huile d’olive de Provence Contrôlée - Moulin Salvator - France.
Variété Aglandau.
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant. Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé...À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
12,80 €
Nos recettes
- Pommes à l’huile d’olive, basilic et sel rose
- Blé en salade au pistou
- Bricks à la ventrèche de thon à la caribéenne
- Beurre à la pistache
- Boeuf mariné au porto et au confit de cerises au balsamique
- Roulade de jambon de Parme au chèvre et gorgonzola, à la s
- Crème de carottes à la coriandre
- Cake d’Halloween
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Curry froid de crevettes
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