Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
HO750OGRN huile olive maturee grece
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Chips de radis noir et de patate douce aux 3 baies bio
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Avocats et vinaigrette à la purée de piment d’Espelette
- Poivrons farcis
- Cake pistou-pistache
- Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
- Vinaigrette au fromage frais
- Salade composée au vinaigre de Xérès-orange
- Filet mignon de veau à la pâte d’olives vertes
- Vinaigrette tiède au miel d’orange
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