Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
- Sauté d’agneau à la crème d’artichauts
- Curry de saumon
- Foie gras poêlé au vinaigre à la pulpe de fruit de la pas
- Noix de St Jacques au lait de coco et tartufata
- Soufflé de pois cassés
- Sandwich façon Pan Bagnat aux poivrons grillés et vinaigre
- Noix de Saint-Jacques aux épices
- Pissaladière de ventrèche de thon aux olives noires de Kal
- Vinaigrette à l’huile de cacahuète
- Plus de recettes
