Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
HO750OGRN huile olive maturee grece
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Muffins aux aubergines et pâte d’olives
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Beignets aux fleurs d’acacia
- Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
- Poêlée de légumes à la crème de noisette
- Salade de chou blanc à la gelée de cumin
- Flétan aux pommes de terre écrasées au parfum d’agrumes
- Salade de foies de volailles au vinaigre à la pulpe de fram
- Tarte feuilletée aux anchois, thon, câpres et artichauts
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