Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Cocotte de moules à la purée de citron confit
- Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
- Rôti de porc à la pâte d’olives noires
- Poitrine de porc à la cannelle
- Sardines grillées
- Poulet rôti à la moutarde mirabelle et pommes dauphine
- Aubergines aux anchois et mozzarella de buffle
- Granité de melon au gingembre
- Noix de Saint-Jacques aux épices
- Triangles de crabe au parfum de courgette
- Plus de recettes
