Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Poitrine de porc à la cannelle
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Gaspacho au vinaigre balsamique figues
- Rillettes de St Jacques au St Moret
- Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
- Cocotte de moules à la purée de citron confit
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Salade de haricots frais aux harengs
- Moules au cidre et au piment doux
- Chocolat chaud au piment d’Espelette et à la cannelle
- Plus de recettes
