Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Verrines aux trois poivrons et fromage frais
- Poulet aux épices
- Légumes verts sautés à la purée de piment d’Espelette
- Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine
- Crème anglaise à la purée de pistache
- Moules au piment d’Espelette
- Macédoine de légumes au thon à la mayonnaise au parfum de
- Tarte au thon à l’huile et aux poivrons grillés
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Oeufs brouillés aux olives noires
- Plus de recettes
