Poivre Long d'Afrique - 25 g
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Poivre Long d'Afrique
Utilisation
Le poivre long d’Afrique fait penser à son cousin le poivre long de Java par sa forme, mais est très différent au gout. Doux et parfumé, il ne pique pas et laisse en bouche des notes uniques camphrées et mentholées.Ce poivre s'accorde parfaitement avec une viande ou un poisson en sauce, une purée de pomme de terre, ou un gratin d'endive.
Prix
5,40 €
Nos recettes
- Salade de légumes croquants à la moutarde Riesling
- Magret de canard au confit de fraises et balsamique
- Risotto au pistou et aux calamars
- Crème brulée aux tomates séchées
- Pommes au four à la gelée au poivre de Sichuan
- Cavatelli aux brocolis et anchois
- Rôti de porc au poivre de Sichuan
- Filets de truite et purée de pommes de terre noisette
- Rouille pour soupe de poisson
- Olives noires aux anchois
- Plus de recettes
