Purée de Piment d'Espelette - 90 g
Purée de Piment d'Espelette
Utilisations
D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, ce produit apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Cette purée s'utilise comme un confit ou une moutarde, en apportant en plus une touche décorative aux assiettes de fromages, grillades, amuse-bouches, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux vinaigrettes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
8,80 €
Nos recettes
- Triangles feuilletés à la pistache
- Travers de porc caramélisés
- Truite à la purée de citron confit
- Hachis Parmentier de thon à la sauce bio tomate et cèpes
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Muffins aux aubergines et pâte d’olives
- Verrines aux trois poivrons et fromage frais
- Pâtes aux cèpes
- Gaspacho au vinaigre balsamique figues
- Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et t
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