Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
- Avocats et vinaigrette à la purée de piment d’Espelette
- Bruschettas à la Michel
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Cannellonis de chèvre frais
- Salade de haricots verts à la truffe
- Mousse de crevettes à l'estragon et ses crackers complets
- Salade verte à la vinaigrette à la réduction balsamique
- Soupe de légumes au curcuma
- Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
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