Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Salade de haricots verts à la truffe
- Cake au chocolat et à la pistache
- Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
- Pois chiches sauce crèmeuse Douce Cayenne
- Salade d’endives, roquefort et noix, vinaigrette à la pul
- Salade d'endives au roquefort à la moutarde pain d'épices
- Cavatelli aux miettes de crabes
- Salade verte à la vinaigrette à la réduction balsamique
- Poulet en salade aux poivrons et à la crème d’artichauts
- Omelette aux moules au ras el hanout
- Plus de recettes
