Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
- Salade de roquette à la féta
- Sardines grillées
- Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
- Salade mélangée à la sauce champignons et truffes
- Fraises au vinaigre balsamique
- Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
- Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la
- Verrines de betteraves au vinaigre de Xérès
- Méli-mélo de langoustines et artichauts
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