Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Salade de mozzarella et sa sauce au vinaigre à la pulpe de
- Pâtes au germe de blé, sauce safran aux poivrons et tomate
- Salade italienne et sa sauce vinaigrette aux figues caramél
- Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
- Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
- Fraises marinées aux poivres
- Espadon et sa sauce au gingembre
- Sauté d’agneau à la crème d’artichauts
- Sandwich façon Pan Bagnat aux poivrons grillés et vinaigre
- Carottes glacées
- Plus de recettes
