Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Salade de roquette à la féta
- Flan aux miettes de crabes, ciboulette et paprika
- Pâtes sauce aux artichauts sauvages
- Verrines de fraise au Balsamix
- Croque-monsieur à la crème de poivrons aux amandes
- Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
- Oeufs à la crème de tomates séchées et au fromage
- Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Plus de recettes
