Ingrédients
Champignons, truffe d'Été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, olive noire 1,5%, huile d'olive vierge extra, sel, herbes aromatiques, épices, câpres, anchois, arômes.
Utilisations
Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, des pâtes, une sauce ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard.