Beurre & Truffe

Nos recettes

• Salade de bulots et crème aux anchois
• Salade de mâche et haricots verts à la truffe
• Purée de pommes de terre à la pistache et côtelettes d’
• Tarte aux tomates grillées
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Omelette aux rillettes de St Jacques
• Filets de Saint-Pierre au beurre d’agrumes
• Sauce Mimosa
• Risotto tomate basilic et noix de St Jacques poêlées
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