Vinaigre à la pulpe de Poivron et au Piment d'Espelette

Nos recettes

• Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
• Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
• Salade verte aux anchois
• Salade de crabe et radis au vinaigre de Reims à l'échalote
• Rillettes de St Jacques au St Moret
• Langoustines royales Pondichéry
• Poulet en salade aux poivrons et à la crème d’artichauts
• Trio de champignons farcis
• Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
• Calamars à la plancha au piment d’Espelette
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