Vinaigre à la pulpe de Mangue

Nos recettes

• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
• Manchons de canard sauce aigre douce
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Salade de foie gras aux pousses d’épinards
• Brandade de saumon à la menthe fraîche et vinaigre balsami
• Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
• Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
• Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de toma
• Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
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