Crème de cèpes et truffe

Utilisations

À base de cèpes et truffes, cette crème sublime les produits les plus simples.

Elle est à déguster en accompagnement d'oeufs (à la coque, brouillés ou en omelette), ou à mélanger dans un risotto, une purée, une sauce ou des pâtes. Elle peut également accompagner un foie gras poêlé.

Ingrédients

Cèpes (Boletus Edulis) 73%, truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, fines herbes, huile d’olive extra vierge, épices, sel, arômes.

Prix

6,20 €

Fournisseur :

Nos recettes

Pommes au four à la gelée au poivre de Sichuan
Sauté d’agneau à la crème d’artichauts
Fricassé marin au parfum de passion
Cake au chocolat et à la pistache
Apéritif aux tomates séchées
Salade croquante au parmesan
Bananes au vinaigre balsamique parfumé à l’orange
Chiffonade de courgettes à la tomate et côtes de porcs gri
Moules au piment d’Espelette
Sauté de veau à la moutarde à la figue
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