Beurre & Truffe

Nos recettes

• Cake au miel caroube et noisettes grillées
• Tarte aux tomates grillées
• Bouchées d’huîtres à la Bordelaise
• Onglet de boeuf au citron
• Cake pistou-pistache
• Cake à la pâte d’olive-fenouil-aneth
• Gâteau au gingembre
• Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
• Risotto tomate basilic et noix de St Jacques poêlées
• Purée de pommes de terre maison à la sauce champignons et
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