Beurre & Truffe

Nos recettes

• Gâteau au citron
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Gâteau au chocolat noir au poivre sauvage
• Triangles de crabe au parfum de courgette
• Figues rôties au Balsamique
• St Jacques au miel à la truffe
• Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
• Grillades de veau au sel rouge d'Hawaï
• Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
• Beurre à la pistache
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