Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
• Salade de mâche et haricots verts à la truffe
• Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Pâtes toutes simples au beurre à la truffe
• Verrine de crevettes aux truffes
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Parmesan et miel à la truffe
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