Crème de cèpes et truffe

Utilisations

À base de cèpes et truffes, cette crème sublime les produits les plus simples.

Elle est à déguster en accompagnement d'oeufs (à la coque, brouillés ou en omelette), ou à mélanger dans un risotto, une purée, une sauce ou des pâtes. Elle peut également accompagner un foie gras poêlé.

Ingrédients

Cèpes (Boletus Edulis) 73%, truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, fines herbes, huile d’olive extra vierge, épices, sel, arômes.

Prix

6,20 €

Fournisseur :

Nos recettes

Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
Pizza aux cèpes et pointes d’asperges
Risotto légumes aux champignons sauvages
Omelette à la purée de tomate séchée
Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
Concombres à la vinaigrette aux poivrons
Rouelle de porc aux cèpes
Purée de pommes de terre à la pistache et côtelettes d’
Poêlée de légumes à la crème de noisette
Petits pots au chocolat blanc et purée de pistache
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