Crème de cèpes et truffe

Utilisations

À base de cèpes et truffes, cette crème sublime les produits les plus simples.

Elle est à déguster en accompagnement d'oeufs (à la coque, brouillés ou en omelette), ou à mélanger dans un risotto, une purée, une sauce ou des pâtes. Elle peut également accompagner un foie gras poêlé.

Ingrédients

Cèpes (Boletus Edulis) 73%, truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, fines herbes, huile d’olive extra vierge, épices, sel, arômes.

Prix

6,20 €

Fournisseur :

Nos recettes

Hachis Parmentier de thon à la sauce bio tomate et cèpes
Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
Millefeuille au chocolat et oranges confites
Gratin de riz rouge complet et lentilles corail aux légumes
Tarte aux pommes de terre à la muscade
Risotto à la truffe blanche
Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
Magret de canard au vinaigre à la pulpe de framboise
Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
Mélange forestier au beurre de truffe
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