Purée de Piment d'Espelette - 90 g
ES100PU piment espelette puree
Purée de Piment d'Espelette
Utilisations
D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, ce produit apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Cette purée s'utilise comme un confit ou une moutarde, en apportant en plus une touche décorative aux assiettes de fromages, grillades, amuse-bouches, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux vinaigrettes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
8,80 €
Nos recettes
- Vinaigrette allégée à l’huile de noix
- Saumon aux cèpes et parfum de citron
- Soufflé au comté au piment d’Espelette
- Truffes chocolat, marron et purée de pistache
- Rillettes de St Jacques au St Moret
- Tagine de mouton aux artichauts
- Macédoine de légumes au thon à la mayonnaise au parfum de
- Canard grillé en salade à la purée de piment d’Espelett
- Poulet relevé aux légumes
- Effeuillée de morue
- Plus de recettes
