Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Tarte aux figues caramélisées bio et au vin doux de Montba
- Gratin de polenta sauce tomates bio olives et jambon
- Risotto à la truffe blanche
- Papillotes de saumon et sa sauce irrésistible bio Citron Mi
- Salade de riz rouge complet à l'huile d'olive aromatisée a
- Langoustes et salade d'épinards à la sauce irrésistible b
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Escalopes de veau et sauce bio tomate et cèpes
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