Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Porc caramélisé à la moutarde pain d'épices
- Gratin de polenta sauce tomates bio olives et jambon
- Tarte aux figues caramélisées bio et au vin doux de Montba
- Langoustines royales Pondichéry
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Poisson en gratin
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Risotto légumes aux champignons sauvages
- Risotto à la truffe blanche
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