Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Filet mignon au vinaigre à la pulpe de framboise
- Salade italienne et sa sauce vinaigrette aux figues caramél
- Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Vinaigrette à l’huile de pistache
- Champignons à l’Orientale
- Cannellonis de chèvre frais
- Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
- Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Plus de recettes
