Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Salade de cresson au Comté frit
- Côtes de porc aux oignons rouges de Tropéa et vinaigre bal
- Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
- Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
- Salade Landaise au vinaigre à la pulpe de cassis
- Carottes glacées
- Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
- Salade d’endives au bleu
- Plus de recettes
