Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Fricassé marin au parfum de passion
- Vinaigrette à l’orange
- Salade et vinaigrette à la purée de pistache
- Salade sucrée-salée au miel caroube
- Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
- Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
- Endives sauce à la moutarde aux chanterelles
- Tartare de lotte à la vanille et à la mangue
- Salade de foies de volailles au vinaigre à la pulpe de fram
- Tarte aux fraises au confit de fraises et balsamique
- Plus de recettes
