Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade italienne et sa sauce vinaigrette aux figues caramél
- Foie gras poêlé au vinaigre à la pulpe de fruit de la pas
- Vinaigrette à l’huile de pistache
- Salade de ventrèche de thon aux haricots blanc et vinaigre
- Méli-mélo de jambon de Bayonne et ravioles du Dauphiné
- Tagliatelles de courgettes, féta et vinaigre à la pulpe de
- Gaspacho
- Vinaigrette aux agrumes
- Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
- Fraises au vinaigre balsamique
- Plus de recettes
