Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Salade d’endives aux noix au vinaigre à la pulpe de pomme
- Vinaigrette à l’huile de cacahuète
- Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
- Fraises au vinaigre balsamique
- Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
- Filet de poisson blanc à la crème de topinambours aux agru
- Salade de haricots verts à la truffe
- Darnes de thon au Pistou et pignons de pin
- Pâtes bio au germe de blé aux noix et à l’ail
- Sauce curry
- Plus de recettes
