Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d’'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
- Rôti de porc au poivre de Sichuan
- Rillettes de maquereaux aux câpres
- Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
- Pommes au four à la gelée au poivre de Sichuan
- Salade de haricots verts à la truffe
- Raie en sauce balsamique au gingembre frais
- Bricks de poires confites au mélange 5 parfums et au miel Ã
- Crème de poivrons noisettes aux tomates séchées
- Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
- Plus de recettes
