Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
- Salade d'endives au roquefort à la moutarde pain d'épices
- Salade d’endives, roquefort et noix, vinaigrette à la pul
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Viande hachée aux aubergines épicées
- Salade de betteraves au raifort et aux amandes
- Cannellonis de chèvre frais
- Crème de poivrons noisettes aux tomates séchées
- Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
- Chiffonade de courgettes à la tomate et côtes de porcs gri
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