Beurre & Truffe

Nos recettes

• Bagna Càuda de ma Grand Mère
• Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe
• Cake à la pâte d’olive-fenouil-aneth
• Canard confit aux truffes
• Gratin de polenta sauce tomates bio olives et jambon
• Cake au chocolat et à la pistache
• Côtes de boeuf à la moelle et sel bleu de Perse
• Mousse de foie de volailles à la moutarde de pain d'épices
• Manchons de canard sauce aigre douce
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
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