Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Verrine de crevettes aux truffes
• Salade de haricots verts à la truffe
• Salade frisée aux lardons
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