Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe
• Oeufs brouillés aux truffes
• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
• Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Verrine de crevettes aux truffes
• Canard confit aux truffes
• Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe
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