Crème de cèpes et truffe

Utilisations

À base de cèpes et truffes, cette crème sublime les produits les plus simples.

Elle est à déguster en accompagnement d'oeufs (à la coque, brouillés ou en omelette), ou à mélanger dans un risotto, une purée, une sauce ou des pâtes. Elle peut également accompagner un foie gras poêlé.

Ingrédients

Cèpes (Boletus Edulis) 73%, truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, fines herbes, huile d’olive extra vierge, épices, sel, arômes.

Prix

6,20 €

Fournisseur :

Nos recettes

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Tartinades de poulet, ananas et chutney de mangue
Sauté de veau à la moutarde à la figue
Tarte froide au saumon frais et aux 3 baies bio
Pizza aux cèpes et pointes d’asperges
Petites verrines de tiramisu aux fruits rouges à la gelée
Pavés de boeuf marinés au poivre long d'Afrique
Salade de bulots et crème aux anchois
Cake au chèvre et tomates séchées
Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
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