Crème de cèpes et truffe

Utilisations

À base de cèpes et truffes, cette crème sublime les produits les plus simples.

Elle est à déguster en accompagnement d'oeufs (à la coque, brouillés ou en omelette), ou à mélanger dans un risotto, une purée, une sauce ou des pâtes. Elle peut également accompagner un foie gras poêlé.

Ingrédients

Cèpes (Boletus Edulis) 73%, truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, fines herbes, huile d’olive extra vierge, épices, sel, arômes.

Prix

6,20 €

Fournisseur :

Nos recettes

Pâtes toutes simples au beurre à la truffe
Parmesan et miel à la truffe
Saumon aux cèpes et parfum de citron
Soupe de légumes au curcuma
Poitrine de porc à la cannelle
Espadon et sa sauce au gingembre
Risotto légumes aux champignons sauvages
Mousse de crevettes à l'estragon et ses crackers complets
Salade de bulots et crème aux anchois
Filets de truite et purée de pommes de terre noisette
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