Crème de cèpes et truffe

Utilisations

À base de cèpes et truffes, cette crème sublime les produits les plus simples.

Elle est à déguster en accompagnement d'oeufs (à la coque, brouillés ou en omelette), ou à mélanger dans un risotto, une purée, une sauce ou des pâtes. Elle peut également accompagner un foie gras poêlé.

Ingrédients

Cèpes (Boletus Edulis) 73%, truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, fines herbes, huile d’olive extra vierge, épices, sel, arômes.

Prix

6,20 €

Fournisseur :

Nos recettes

Petits pots au chocolat blanc et purée de pistache
Salade de bulots et crème aux anchois
Parmesan et miel à la truffe
Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et t
Sauté d’agneau à la crème d’artichauts
Velouté de potiron à l’huile de noisette
Poulet grillé aux cacahuètes
Tarte froide au saumon frais et aux 3 baies bio
Sardines grillées
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