Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Salade de ventrèche de thon aux pois chiches et crackers au
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Verrine de figues caramélisées bio façon tiramisu
- Tomates confites à la gelée de cumin
- Pâtes bio au germe de blé avec sa sauce au citron et saumo
- Blé sauce aux lentilles corail et crème de pistache
- Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d’Espel
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Tarte feuilletée au thon, sauce tomates bio olives et champ
- Salade italienne et sa sauce vinaigrette aux figues caramél
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