Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Crème de potiron aux 5 parfums
- Côtes de porc marinées à la sauce irrésistible bio Citro
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
- Blé sauce aux lentilles corail et crème de pistache
- Langoustines royales Pondichéry
- Salade de lotte aux asperges à la sauce irrésistible bio D
- Carottes râpées au poivre de Sichuan
- Chips de radis noir et de patate douce aux 3 baies bio
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